秘制雞翅

備料

1. 家樂福大成安心雞翅中300g，110NTD
2. 屏大香菇素蠔油
3. 花椒
4. 小茴香（孜然）
5. 檸檬
6. 糖
7. 葡萄籽油

步驟

1. 清洗雞翅
2. 醃製雞翅
   1. 雞翅整包
   2. 蠔油若干
   3. 花椒若干
   4. 小茴香若干
   5. 檸檬半個（擠出檸檬汁，並放入檸檬皮）
3. 冷藏過夜
4. 鍋放油預熱
5. 取出食材，連醬汁全部放入鍋內，適當排列
6. 撒入糖適量
7. 燜煮約20分鐘
8. 完成

成品

登登～